三月に入りました

私の住む地域はまだまだ寒いです。

すっかり草木染めはご無沙汰になってしまっています。また暖かくなってから始めようとい思います💦

さて、２月の中旬にカインズ 多摩境店でじゃがいもの種芋を購入しておりました。

カインズ 多摩境店は大きめの店舗なので、色々な品種の種芋が揃うんじゃないか！？と

と思ったて行ったら案の定ありましたね。

実は３店舗くらい探してようやく見つけた品種が「シャドークイーン」と「レッドムーン」。

芋の中身の色が紫色と赤色なのです。

どうせ自分で作るなら変わったものが作りたいなあ、という事で。

じゃがいもを作るのは初めてなので、とても楽しみにしています。

が、しかし…。

ここは寒冷地。なんでも一般地のように安易に作付けてはいけません…。

一昨年はそれで絹さやを秋植えして殺してしまいましたからね。

これ、結構難しいんですよ。寒冷地向け専用の野菜の作り方の本が欲しいくらいです。

ちなみにじゃがいも🥔は寒いと種芋の芽が凍ってしまい、ダメになってしまいますので気温の見極めが重要となります。

関東では２月には種芋が溢れかえっていますが、寒冷地の作付けは３月下旬から５月。

３月にホームセンターに行ってもシャドークイーンなどの珍しい品種はもう残ってません😭から、２月に購入して押入れに入れ、陽に当てないようにして保管しています。

あのじゃがいも王国🥔北海道も、じゃがいもの作付けは５月ごろなんですって！

じゃがいもは平均気温17度以上で旺盛に育つようです。私の村では、もう一息かなぁ…💦

気長に待つ事にします。